Este é o anis-estrelado!
Ele tem o sabor bem forte, esse tempero deve ser usado com cuidado, pois ele dá um toque especial a uma calda para servir com sorvetes.
Derreta 1 xícara chá de açúcar no ponto de caramelo e junte 2 xícaras chá de água, espere o caramelo derreter e junte 1 anis-estrelado e raspas de laranja.
Deixe ferver e sirva com sorvetes (especialmente o de creme).
0 comentários:
Postar um comentário