SAÚDE

DIET ou LIGHT?

Diet: Estes alimentos são isentos de açúcar (sacarose) e devem ser usados por pacientes que necessitem de restrições nas dietas, como diabéticos que têm restrição do uso de açúcar.

Light:Produtos com calorias reduzidas , nem sempre isentos de açúcar.

Eles são indicados para dietas de emagrecimento.

Alimente-se melhor:

Parece difícil, mas para seguir uma alimentação equilibrada não é necessário renunciar aos alimentos mais gostosos, basta prepará-los de maneira diferenciada e incorporar novos hábitos.

Uma alimentação equilibrada é aquela que abrange uma variedade de alimentos para se obter nutrientes necessários em quantidade e qualidade suficientes para cada pessoa.

Pirâmide de alimentos:

1-Gorduras e açúcares:

 Devemos ingerir menos alimentos deste grupo, pois contêm muitas calorias e poucos nutrientes.

2-Alimentos construtores:

Leite, iogurte e queijo.

Este grupo fornece proteínas, cálcio, vitaminas B12, entre outros nutrientes.

O ideal é consumir duas a três porções diárias.

3-Alimentos construtores: 

carne, peixes, ovos, frango, feijão, soja e ervilha.

Fornecem proteína, ferro, zinco, entre outros nutrientes.

Consuma duas a três porções diárias.

4-Alimentos reguladores: 

Frutas

Fornecem vitaminas alguns minerais e fibras.

O ideal é consumirmos duas a quatro porções diárias.

5-Alimentos energéticos: 

Grãos, cereais, pães, massas e batata.

Fornecem carboidratos completos.

São fonte de energia, vitaminas, minerais e fibras.

Consuma entre seis e oito porções diárias.

Em  qualquer dieta o sucesso dependerá de uma combinação equilibrada entre as suas preferências, poder de compra, necessidades nutricionais e restrições, caso haja alguma doença envolvida.

Limite a ingestão de doces, açúcares e gorduras.

Para se ter um bom diagnóstico e muito importante um acompanhamento de um nutricionista.