VINHOS

Degustações de vinhos vão além do ato de saborear a bebida.

Cada vez mais comuns, estes eventos proporcionam uma verdadeira experiência regada a muito conhecimento e descontração.

Com o aumento do consumo de vinho no país, também aumentaram as degustações de vinho oferecidas por importadoras.

Frequentá-las é o novo hobby para quem gosta de vinho e também quer aprender mais sobre a cultura deste produto.

Nesses eventos o aprendizado se faz de forma descontraida e despretenciosa e por isso ganha tantos adeptos.

O público aprende sobre harmonização, tipos de uva, a regionalização dos vinhos e com tudo isso o ato de degustar passa a fazer mais sentido.

Além disso, esse interesse em comum atrai pessoas com vidas muito diferentes e essa troca de experiências torna as degustações ainda mais enriquecedoras.

Degustações no Oba Hortifruti.

O Oba Hortifruti promove, periodicamente, degustações de vinhos em suas lojas.

Em cada ocasião uma importadora é convidada para apresentar alguns vinhos selecionados e um enólo faz um "eno-papo" com os convidados.

Nessas conversas, sempre regadas a boas risadas e descontração, são discutidas as características do vinho, os pratos com o quais eles harmonizam e muitas curiosidades.

Os clientes, cada vez mais, inserem esses momentos em suas rotinas para aprender e acima de tudo se divertir.

Tibucio Santos começou a frequentar os eventos em 2009 e recomenda.

"Voce aprende sobre a cultura dos vinhos em um ambiente descontraido,onde pode fazer amizades e relaxar", conta.

Jamil Moraes se interessa por vinho desde criança, quando acompanhava o tio no processo de engarrafamento.

Ele sempre vai acompanhado da esposa e diz ter feito muitos amigos.

"Acho as degustações importante para me manter atualizado com essa cultura e também para conhecer pessoas novas", resume.

Com tudo que aprenderam até agora Tibúcio e Jamil já se arriscam no papel de sommeliers e sugerem harmonizações.

"Queijo gorgonzola (azul) e Sauternes ou churrasco com Malbec Argentino ouTannat Uruguai", aponta Tibúrcio.

Jamil já opta por pratos italianos: Massas com vinho Cabernet Sauvignon ou Malbec", recomenda. 

As datas das degustações são informadas com antecedencia no site do Oba Hortifruti.

O custo dos convites é, em média, R$30,00, valor que pode ser revertido em em compras no setor.

As incrições podem ser feitas por telewfone ou diuretamente nas lojas.

O Oba Hortifruti conta com nove adegas climatizadas, em Campinas, São Paulo, Limeira,Americana e Sorocaba.

São mais de 600 rótolus, entre vinhos nacionais e importados.

Matéria do Jornal de Limeira.